5 - 6 annosta
n. 1 l valmista mannapuuroa
maitoa
2 munaa
1 dl rusinoita
0,5 dl sokeria
(raastettua sitruunankuorta)
Sekoita puuron joukkoon maitoa sen verran, että seoksesta tulee löysää. Lisää joukkoon munat, rusinat ja sokeri. Mausta halutessasi raastetulla sitruunankuorella. Kaada seos voideltuun uunivuokaan ja paista 175 asteessa n. 30 minuuttia. Tarjoile mehukeiton kera.