Lisää lajittelusta phj.fi

pienennäbioberttaa.fi

Valikko

Perunoita

Öljyä

Suolaa

Mustapippuria

Yrttejä

  1. Kuori hyvin pestyt perunat veitsellä karkeiksi, paksuiksi kuorisiivuiksi.
  2. Laita kuorisiivut kulhoon, lisää öljyä ja mausteita. Sekoita hyvin.
  3. Levitä kuorisiivut uunipellille leivinpaperin päälle.
  4. Paista uunissa noin 25 – 30 minuuttia 225 asteessa.
  5. Tarjoa dippikastikkeiden kanssa tai ruokien lisäkkeenä.

 

Salsadippi perunankuorille

3 punaista paprikaa

0,5 – 1 chilipaprika paloiteltuna

2 – 3 tomaattia paloiteltuna

6 valkosipulinkynttä

1 dl mantelijauhetta

2 rkl viinietikkaa

4 rkl öljyä

suolaa ja pippuria oman maun mukaan

 

  1. Pehmitä paprikanpaloja mikroaaltouunissa 1 – 2 minuuttia.
  2. Hienonna kaikki ainekset monitoimikoneessa tai sauvasekoittimella tasaiseksi.
  3. Anna makujen tasaantua jääkaapissa ennen tarjoilua.

Käytämme sivustollamme evästeitä (cookies) käyttäjäkokemuksen parantamiseksi ja käyttötilastojen keräämiseksi. Jatkamalla sivuston käyttöä hyväksyt evästeiden käytön. Lue lisää.

Hyväksyn